Receta de Taco rice

Ingredientes (para 2 personas):

– 2 tazas de arroz blanco cocido

– 200 gramos de carne de res molida

– 1/2 cebolla picada

– 2 hojas de lechuga picada

– 1 tomate cherry cortado por la mitad

– 1 cucharada de aceite vegetal para freír

★ 4 cucharadas de ketchup

★ 2 cucharadas de salsa Worcestershire

★ 1 cucharilla de polvo de curry

– Sal y pimienta al gusto

– mayonesa al gusto

Instrucciones:

1. En una sartén grande, calienta un poco de aceite y añade la cebolla y la carne molida. Sofríe hasta que estén bien cocidos. 

2. Agrega el condimento de ★ a la cebolla y la carne cocida. Mezcla bien y cocina por unos minutos más para que los sabores se integren. Sazona con sal y pimienta al gusto.

3. En un tazón grande, coloca una porción de arroz blanco. Encima, coloca la lechuga picada y añade una generosa cantidad de la carne condimentada. Luego, decore con el tomate Cherry y la mayonesa.

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