Keema Curry con Espinacas
Ingredientes: Para sazonar: Preparación:
タグ: japón
SHUMAI (Dumplings al vapor)
Ingredientes (para 15-20 piezas):
- 200 g de carne de cerdo molida
- 1/2 cebolla (finamente picada)
- 3 cucharadas de maicena
- 15-20 envolturas de shumai
- 1 cucharada de aceite vegetal para freír
- 100 ml de agua
- 20 granos de guisantes verdes
- Hojas de lechuga (opcional, para la base)
Para sazonar:
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 2 cucharadas de azúcar
- Poco de jengibre rallado
- 1 cucharilla de caldo de pollo chino
Instrucciones:
1. En un tazón grande, mezcla bien la cebolla picada con la maicena. Agreg la carne de cerdo picada y los condimentos para sazonar. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Toma una envoltura de shūmai y coloca una cucharada de la mezcla en el centro. Dóblala alrededor del relleno y dale forma de saquito, dejando el centro abierto. Repite el proceso hasta que hayas usado toda la mezcla.
3. Caliente el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio, y coloca los shūmai con un poco de espacio entre cada uno. Cocina hasta que la base esté dorada y crujiente. Vierte el agua en la sartén. Cubre la sartén con una tapa para que las envolturas se cocinen al vapor durante 10 minutos al vapor. Una vez que el agua se haya evaporado, retira la tapa y deja que se cocinen unos minutos más para que la base quede crujiente.
Visita mi canal de YouTube para ver cómo preparo la receta!
Curry decorativo de Doraemon
Ingredientes
- 150 g de arroz blanco
- 150 g de curry japonés
- 1 huevo cocido
- 1 salchicha roja (tipo japonesa)
- 1 hoja de alga nori
- 1 tomate cherry
Preparación
- Cocina el curry japonés con tus ingredientes favoritos.
- Corta el huevo cocido por la mitad (contando con hilo, le va salir más bonita la yema) y retira la yema del huevo. Corta la clara en forma ovalada ya sea con un molde o con el cuchillo.
- Corta el alga nori en forma de las ojitos (las pupilas) y recorta en tiras finas para los bigote, la gente y la boca.
- Corta las puntas de los lados de la salchicha roja y corta por la mitad.
- Corta el tomate cherry por la mitad.
- Sírva el curry en un plato.
- Moldea el arroz blanco en una forma redonda para hacer la cara de Doraemon y coloca el arroz blanco sobre el curry.
- Coloca la salchicha roja para el collar y la yema para el cascabel.
- Coloca la clara de huevo cocido cortado en la parte superior del arroz como los ojos y colócala el alga nori para hacer las pupilas.
- Coloca el tomate cherry debajo de los ojitos para hacer la nariz.
- Coloca el alga nori cortada en tiras finas y colócalas al centro para la gente, una curva para la boca y a los lados para los bigotes.
Visita mi canal de YouTube para un video demostrativo de la receta!
Receta de pollo al curry con mantequilla (butter chicken curry) al estilo japonés
Ingredientes (para 4-5 personas): Para marina …
¿Qué cositas kawaii podés encontrar en Harajyuku, Tokyo?
¿Qué es Harajyuku?
Harajuku es un famoso distrito de Tokyo, Japón, conocido por ser un centro de la moda juvenil y la cultura pop. Este vibrante y colorido barrio se encuentra en el área de Shibuya y es famoso por sus calles llenas de tiendas de ropa, tiendas de accesorios originales y cafeterías temáticas.
Harajuku es el corazón de la cultura kawaii en Japón. Este barrio de Tokio está lleno de tiendas encantadoras, ropa colorida y accesorios adorables que hacen que cada rincón parezca sacado de un cuento de hadas. La famosa calle Takeshita es el lugar perfecto para encontrar moda kawaii, desde ropa con estampados tiernos hasta bolsos con personajes populares. Además, hay cafeterías temáticas con postres irresistibles y tiendas de papelería y juguetes súper lindos. Si amas lo adorable, ¡Harajuku es un sueño hecho realidad!
En resumen, Harajuku es el corazón de la moda y la cultura kawaii en Japón. Aquí encontrarás souvenirs únicos que combinan tradición y modernidad, desde ropas, papelerías y peluches con un toque adorable hasta accesorios llenos de fantasía. ¡Descubramos juntos lo mejor de Harajuku!
Ropas:
La moda de Harajuku es única, colorida y expresiva. Aquí puedes encontrar una mezcla de estilos como kawaii, punk, vintage y streetwear, lo que permite a cada persona crear su propio look original. Muchas tiendas venden ropa con estampados llamativos, colores vibrantes y detalles extravagantes, además de prendas inspiradas en el anime y la cultura pop japonesa. También hay marcas independientes y diseñadores emergentes que ofrecen piezas exclusivas y de edición limitada. En Harajuku, la moda no sigue reglas, ¡se trata de expresar tu personalidad con libertad y creatividad!”
Papeleria:
También encontramos bolígrafos, cuadernos y pegatinas con diseños únicos, que a menudo están inspirados en personajes populares, animales adorables y estilos vintage. Muchas tiendas ofrecen productos de edición limitada y colaboraciones exclusivas con artistas japoneses. Además, hay artículos con purpurina, formas inusuales y materiales suaves que hacen que la escritura y la organización sean aún más divertidas. Es el paraíso para los amantes de la papelería original y linda.
Peluches:
Los peluches de Harajuku son irresistiblemente adorables, coloridos y únicos. Muchos de ellos están inspirados en personajes kawaii, animales esponjosos y diseños originales de artistas japoneses. Se pueden encontrar en diferentes tamaños, desde pequeños llaveros hasta enormes peluches abrazables. Además, algunos tienen detalles especiales como purpurina, texturas suaves o incluso aromas dulces. Muchas tiendas también venden ediciones limitadas y colaboraciones exclusivas, lo que los convierte en un tesoro para los amantes de la cultura kawaii y los coleccionistas.
Souvenirs:
Los souvenirs tradicionales de Harajuku tienen un toque moderno y único. Aquí puedes encontrar artículos como muñecas kokeshi bellamente pintadas, abanicos con estampados de geishas y amuletos de la suerte inspirados en la cultura japonesa. Muchos productos combinan la estética tradicional con colores vibrantes y diseños contemporáneos, lo que los hace perfectos tanto para los amantes de lo clásico como para quienes buscan algo más original. Además, hay versiones kawaii de objetos tradicionales, como maneki-neko con expresiones divertidas o linternas japonesas con ilustraciones adorables. Son recuerdos ideales para llevarse un pedacito de Japón con un estilo especial y encantador.
Harajuku es un mundo lleno de creatividad y encanto, y cada rincón tiene algo especial por descubrir. ¿Cuál fue tu favorito? Nos encantaría saberlo.
Visita mi canal de YouTube para ver nuestra visita a Harajyuku!
