Receta de Poke bowl hawaiano
Ingredientes: – 250 g de salmón …
El hatsumode es la primera visita al santuario o templo en el Año Nuevo en Japón. Este es un evento tradicional muy importante y se lleva a cabo generalmente durante los primeros días de enero aunque algunos continúan haciéndolo durante todo el mes de enero.
Las actividades típicas durante el hatsumode incluyen:
1. Ofrecer oraciones: Los visitantes se acercan al altar, realizan una reverencia, lanzan monedas en la caja de ofrendas y hacen una oración.
2. Riituales de purificación: Antes de entrar al santuario, es común realizar un ritual de purificación en una fuente llamada “temizuya”, donde se lavan las manos y la boca.
3. Compra de amuletos: Muchas personas compran amuletos (omamori) y talismanes (ofuda) que se cree que traen buena suerte y protección durante el año.
4. Ema: Son placas de madera en las que las personas escriben sus deseos y oraciones, y luego las cuelgan en el santuario o templo.
5. Comida y festividades: En los alrededores de los santuarios, a menudo hay puestos de comida que venden delicias tradicionales, como “yakitori” (brochetas de pollo), “takoyaki” (bolas de pulpo) y dulces japoneses.
El hatsumode es una ocasión para reunirse con familiares y amigos, y es un momento de reflexión y esperanza para el nuevo año. La experiencia es tanto espiritual como cultural, y refleja la rica tradición y las creencias del pueblo japonés.
Visita mi canal de YouTube para un video demostrativo de esta visita!
Ingredientes: – 2 tazas (300g) de arroz …
Ingredientes
– 1 zanahoria
– 1 atún en lata
– 1 huevo
★ 1 cucharada de mentsuyu
★ 1 cucharilla de caldo dashi
★ 1 cucharilla de azúcar
★ Aceite vegetal para saltear
Preparación:
1. La zanahoria se rallan finamente o se cortan en tiras delgadas.
2. En una sartén, se calienta un poco de aceite y se añaden las zanahorias. Se saltean a fuego medio hasta que estén tiernas.
3. Añadir un huevo batido (o batir directamente en la sartén) y cocinar hasta que esté bien integrado.
4. Se sazona con los condimentos de ★.
5. Mezclar hasta que estén bien integrados.
Visita mi canal de YouTube para un video demostrativo de la receta!
Sabor intenso y reconfortante! Buta Bara Daikon, un guiso tradicional japonés!
Sabor y tradición! Preparando una verdadera joya japonesa el Nikujyaga.
Ingredientes: – 2 rebanadas de pan R …