Receta de ensalada de daikon (rábano japonés) y kani kama (palitos de cangrejo)
Ingredientes (para 2-3 porciones): Para el ad …
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Receta de Negishio chicken (pollo salteado con salsa negishio)
Ingredientes (para 1 persona): – 150 g …
Receta de zapallo estofado en el microondas
Ingredientes:
– 160g de zapallo
★ 1/2 cucharada de salsa de soya
★ 1 cucharada de azúcar
★ 1 cucharada de mirin
★ 1 cucharada de miel
– Semillas de sésamo (opcional, para decorar)
Instrucciones:
1. Pela el zapallo y córtala en trozos de aproximadamente 2-3 cm.
2. En un recipiente apto para microondas, coloca los trozos de zapallo y vierta los condimentos de ★ sobre el zapallo.
3. Cubre el recipiente con una tapa apta para microondas o con papel film. Cocina en el microondas a 600w durante 5-7 minutos, o hasta que el zapallo esté tierna. El tiempo puede variar según la potencia de tu microondas.
4. Mezcla suavemente para que se impregne bien con la salsa.
5. Espolvorea con semillas de sésamo por encima.
Receta de Papas a la alemana
Ingredientes:
– 2~3 papas cortadas en rodajas
– 6~10 salchichas cortadas por la mitad
– 2 cucharadas de aceite de oliva
★ 1 diente de ajo rallado
★ 1 cucharada de mayonesa
★ Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
1. Colócalas las papas cortadas con 1 cucharada de agua en un plato apto para microondas y cúbrelas con una tapa o envoltura de plástico. Cocina en el microondas a máxima potencia (600w) durante 4 minutos, o hasta que estén tiernas.
2. Saltea las salchichas en una sartén grande hasta que esté crujiente.
3. Añade las rodajas de papa a la sartén y saltea hasta que se dore. Sazona con ingredientes de ★ y mezcla cuidadosamente para no romper las papas.
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