Ingredientes:

– 2 rebanadas de pan

– 1 jamón en rodajas

– 1 queso en rodajas

– 2 hojas de repollo rallado

– 1 huevo cocido

– 2 cucharadas de mayonesa para mezclar con el repollo

– 1 cucharada de mayonesa para untar al pan

– sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Cocer el huevo. Cortar el repollo y mezclar con mayonesa, sal y pimienta. 

2. Untar la mayonesa en las rebanadas de pan y colocar las rodajas de jamón y queso en una de las rebanadas.  Tostar ligeramente. 

3. Colocar el repollo a la rebanada donde no esta colocada el jamón y el queso, y encima poner el huevo cocido.

4. Colocar encima la otra rebanada de pan con jamón y queso y presionar ligeramente para mantener todo en su lugar.

5. Envolver el sandwich con el papel film y cortar por la mitad.

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